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Notre SCOP (Société coopérative et participative) est adhérente au réseau Biocoop depuis Juin 2017. C'est quoi une SCOP ?
Une Scop est une société coopérative de forme SA, SARL ou SAS dont les salariés sont les associés majoritaires.
Dans une Scop, les salariés sont associés majoritaires et détiennent au moins 51 % du capital social et 65 % des droits de vote. Si tous les salariés ne sont pas associés, tous ont vocation à le devenir.
Dans une Scop, il y a un dirigeant comme dans n’importe quelle entreprise. Mais celui-ci est élu par les salariés associés.
Dans une Scop, le partage du profit est équitable :
- une part pour tous les salariés, sous forme de participation et d’intéressement ;
- une part pour les salariés associés sous forme de dividendes ;
- une part pour les réserves de l’entreprise.

 
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Bio Pain d'Opale

62126

Wimille

Bio Pain d'Opale est une micro-entreprise créée en janvier 2009 par Fabrice SAILLY-SIRGUE suite à une reconversion professionnelle.
Elle est située sur la commune de Wimille sur les hauts de Boulogne-sur-Mer (près de la colonne Napoléon)
Le contrôle de la production en bio est réalisée par l'association Nature & Progrès dont les critères sont plus stricts que la certification AB. 
En effet, dès le départ, l'objectif est de produire de manière la plus traditionnelle et respectueuse de l'environnement possible. Ainsi, les farines proviennent des blés du Nord de la France : Didier Findinier à Campagne-lès-Boulonnais (62), Michel-Carol Patin à Havrincourt (62) et Bertrand Lejeune à Métigny (80). La mouture est faite sur meule de pierre (moulins Astrier) directement chez les producteurs. 
Toute la production des pains est réalisée manuellement sans aucune machine (voir la production). 

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Terre Essentielle

62360

Bainchtun

Huiles essentielles, Eaux florales, Huiles végétales

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Antheya

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Guemps

Savons

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EARL Leduc, La ferme du Wint

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Brunembert

Pommes, jus de fruits, cidres et fromages

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pour protéger l'environnement et nos assiettes

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pour diminuer l'empreinte écologique

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Cultures bio, le magazine de Biocoop

Culture(s)bio, c'est le magazine édité par Biocoop

Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :

  • AGITATEURS,
  • RESPONSABLES,
  • ENGAGES,

déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).

Une mine d’infos pour tous ceux qui aiment la bio et veulent encore mieux la connaître !
Sujets de fond, décryptages, dossiers d’actualité, experts reconnus…,
CULTURE(S)BIO, c’est 100% bio !