Biocoop Saint-Martin

Savons

Emilie Hecquet a repris les rennes de la petite ferme familiale en 2012 à la fin de ses études. Conduite en Agriculture Biologique depuis 1976, certifiée par Ecocert, Emilie vous propose un panel élargi de viandes ainsi que de la farine et du pain cuit au feu de bois.
L'ensemble des productions est issue de la ferme et de ses champs, elle produit la totalité de ses aliments pour les différents élevages et la farine est moulue à la ferme avec son blé qu'elle récolte en été.
Les maîtres mots de la ferme sont qualité, respect et éthique. Emilie met un point d'honneur au respect des rythmes de chaque animal et à leur octroyer une vie saine et agréable. Elle n'emploie aucun antibiotique, aucun vaccin et utilise homéopathie et huiles essentielles quand cela est nécessaire.
Consommer ses produits, c'est participer à la faire vivre sur une toute petite structure mais surtout retrouver le goût des bonnes choses.
 

Installée à Campigneulles les grandes, sur la ferme familliale «Au marais sage», Les miches de sophie , est une boulangerie artisanale.
Sophie vous propose des produits sains et savoureux, fabriqués avec amour, à base de :
-Levain naturel
-Farines locales et Bio
-Blés anciens avec moins de gluten
Retrouvez ses pains aux différentes saveurs : campagne, petit-épeautre, graines, sésame, complet, chocolat...

NORABIO est une coopérative de producteurs BIO des Hauts-de-France. Norabio existe pour répondre aux besoins des agriculteurs BIO de la région. 
Norabio est née en 1998 de la volonté d’un groupement de producteurs bio de la région Hauts-de-France.
Devenue coopérative en 2000, Norabio a pour objectifs :
      - Organiser et faciliter les achats en terme d’intrants, de semences et de plants autorisés dans le cahier des charges de la bio. 
      - Permettre l’échange et la concertation indispensable à une croissance responsable de la BIO en région. La coopérative permet de sécuriser le développement de la production.
      - Et enfin de permettre aux producteurs de garder la maîtrise des négociations commerciales, par la valorisation de  toutes les productions régionales dans des circuits bio (marchés de gros, restauration collective et commerciale, magasins, particuliers)
En terme de production biologique la coopérative met en marché la totalité des productions biologiques régionales. Ainsi en plus des fruits et des légumes, la coopérative commercialise également des Oeufs, de la crémerie (yaourts, beurre, fromage), de l’épicerie (jus, bières, produits transformés…).