Biocoop Saint-Martin

Anne et Christophe Delattre (et leurs fils) sont de fervents croyants de la Bio. Car ils ne visent pas seulement le logo AB mais bien plus...

Et leurs exigences se ressentent dans la qualité de leurs viandes. Ils élèvent des bovins de race Angus Aberdeen.

Reconnue pour leur persillage fin et subtil (répartition équitable du gras), l'Angus libère des saveurs florales et herbacées. Ces caractéristiques lui procurent un goût unique et un fondant sans pareil !
Il fournit en exclusivité les Biocoop de Boulogne-sur-Mer, Biocoop Saint-Martin et Biocoop Berck-sur-Mer.

Retrouvez sa viande sur nos étals du Lundi au Samedi de 9h à 19h.

Quelques infos:

Situé au 170 route du Pont du Jour à Bazinghen (62250).
2 livraisons par mois dans votre magasin.
Vente directe possible.

La brasserie Moulins d’Ascq a été créée en 1999 à Villeneuve d'Ascq par Matthieu Lepoutre.
Elle est au centre de la Ferme du Sens, un complexe unique et entièrement dédié à l’agriculture biologique, qui accueille également la boulangerie Saveurs et Saisons et un magasin Biocoop du même nom. Le tout dans un cadre bucolique et pittoresque.

Le but de Mathieu, d'Alban, Benoit et toute la bande était simple: Faire une bonne bière artisanale !
Et aujourd'hui c'est réussi ! Puisque ce n'est plus UNE seule bonne bière mais DES excellentes bières qui sont faîtes dans leur brasserie.
Avec la mythique Blonde d'Ascq, la très reconnue Blanche d'Ascq, la ténébreuse Ambrée d'Ascq, la robuste Triple d'Ascq et la petite dernière: l' IPA *

Retrouvez toutes la gamme dans notre Cave du Lundi au Samedi de 9h à 19h.

Quelques infos:

Situé au 270 rue des fusillés à Villeneuve d'Ascq  (59650).
Tel: 03 20 41 58 48
Fax: 03 20 41 58 49

​* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Terre d'Opale est une plateforme de production et de diffusion de produits locaux, bio et solidaires, issus de fermes locales.
Cette association, à travers son jardin de cocagne, cultive et transforme des fruits et légumes issus de l’agriculture biologique tout au long de l’année. 

En choisissant leurs produits, vous contribuez à l’embauche, l’accompagnement et la formation de leurs salariés en insertion : ouvriers agricoles, agents de conditionnement et stockage, cuisiniers, agents d’entretien, chauffeurs et secrétaires.
Mais aussi à faire vivre 15 producteurs bio de la région, qui complètent leur production pour vous amener diversité et fraîcheur au plus près de chez vous !
Ils propose,t divers moyens : les paniers déposés dans des relais, une épicerie en ligne, un distributeur automatique 100 % bio et local etc.

Quelques infos:

Situé au 888 rue du Pont d'Oye à Vieille-Eglise (62162).
Fruits et Légumes Bio et produits transformés sur place.
Livraison de paniers possible en magasin (plus d'infos sur leur site)

Ulysse, Julie, et toute leur équipe, redonnent au pain ses lettres de noblesse. En faisant du pain 100% bio, 100% artisanal dans la plus pur tradition !
Du pain "Grand Cru" au levain naturel et sel de Guérande. Le tout avec des farines anciennes de petits producteurs ! Ethique, un brin poétique, leurs boulangeries sont la fierté de Montreuil-sur-Mer ! Ce n'est donc pas pour rien qu'ils ont participés à l'émission "La meilleure boulangerie de France" sur M6 en 2017 !

Retrouvez tous leurs pains dans notre rayon "à la coupe" les mercredis, vendredis et samedis de 9h à 19h.

Quelques infos:

Situé 12 rue Saint-Gengoult et 5 place de Darnétal à Montreuil-sur-Mer (62170).
Ouvert du Mercredi au Dimanche de 7h30 à 20h.
Tèl: 03 21 06 11 06 et 03 21 06 06 19